Natives Olivenöl extra

Des Weiteren erzeugt unser Betrieb ein ausgezeichnetes  natives Olivenöl extra her, das wir aus den Oliven aus unserem eigenen Anbau gewinnen.

Sofort nach der Ernte werden die Oliven zum Pressen in eine modern ausgestattete Ölmühle gebracht.

Das Ergebnis ist ein leichtes, delikates Öl ohne Säure, mit herrlicher, intensiv grüner Farbe und einem intensiven, leicht herben Geschmack. Im Sinne der berühmten mediterranen Diät besonders zum Verfeinern von klassisch toskanischer Bruschetta (geröstetem Weißbrot),  Salaten und Nudelgerichten (al dente) geeignet.